錫の効果でお酒の雑味が消える?

今回は錫(すず)の酒器のご紹介です!

錫といえば熱伝導率の高いことでも知られていますが、お酒の雑味を消し、まろやかにする効果があるとも言われています。

昔から錫はイオン効果が高く、 古くから「錫の器に入れた水は腐らない」「お酒の雑味が抜けて美味しくなる」と言われ 酒器や茶器などに使われてきました。

錫は手に取ると、とても滑らかで手になじみます。

 

お酒だけでなくドレッシングなどの保管にもおすすめです。

錫効果を是非実感してみてください!

 

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